作者:Jack Huang/The World 2.0這一天的瑞典語課堂上,我們進行著每週一次的新聞討論。那份 2019 年的第一期週報上,列出了瑞典年度的三大新單字(註一):Flossa(註二)、Nätläkare(註三)與 Flygskam。 2018 的年度代表字,反映氣候變遷 Flygskam 是由 Flyg(飛機)與 skam(羞耻)這兩個單字所組成,意思是:搭乘飛機的人,為此行為所造成的環境汙染感到羞恥、慚愧,因為飛機飛行時,排放的大量汙染物影響了環境、加劇了全球暖化的趨勢。 Flygskam 這一個單字,讓當天課堂上的討論,圍繞在氣候變遷與全球暖化的話題。瑞典語老師是一位 50 多歲的女士,有著瑞典人平靜的性格,然而當她提到去年瑞典的夏天,突然以誇張的表情與肢體動作說著:「如果我能選出一個瑞典單字代表 2018 年,那肯定是 svettig(出汗的)!」 2018 年的夏天是個極端酷暑,全球多處皆出現罕見的高溫。位於北歐的瑞典,夏季的平均溫度約為攝氏 23 度左右,是個相對舒爽宜人的避暑國家。 但是去年夏天,卻多次出現了超過攝氏 30 度的高溫。罕見的高溫與缺少雨水的情況下,7 月份陸續發生多起的森林大火,也因森林大火在瑞典不常見,消防人力與設備的使用又到達極限,最終在德國、法國與義大利等國家的支援協助下,才完成了空中的滅火任務──這樣的夏天,讓瑞典人印象深刻。或許也因為這一個夏天,讓瑞典人更加重視氣候變遷與全球暖化的問題,進而出現了 Flygskam 這個新的單字,也讓老師一語道盡了當時的瑞典天氣有多麼炎熱。瑞典女孩的全球倡議,正在發酵 在瑞典,現在若是提到氣候變遷與全球暖化的相關議題,人們立刻會聯想到一名 16 歲的瑞典女孩 Greta Thunberg。 Greta Thunberg 在去年暑假結束後,開始了她的 ” Skolstrejk för klimatet “(School strike for climate)活動,為氣候的罷課抗議。Greta Thunberg 認為政治人物為棘手的全球暖化問題做得太少、成年人應採取行動應對氣候變遷,才能保護孩子們的未來。 因此,她每天出門不是到學校上課,而是在瑞典議會外頭進行抗議。她的訴求為:瑞典政府應根據 2015 年聯合國氣候峰會通過的《巴黎協定》減少碳排放量。Greta Thunberg 認為目前沒有投票權的她,只有進行這樣的抗議行為,她的聲音才能被聽見;而她原先的計畫是罷課抗議會在 9 月份的瑞典國會選舉結束後停止,不過在大選結束後,她決定每週五仍繼續進行罷課抗議。 Greta Thunberg 的 Skolstrejk för klimatet 罷課抗議行為,開始得到許多關注,在瑞典,有人與她一同進行抗議,而在奧地利、比利時、加拿大、荷蘭、德國、芬蘭、丹麥與日本等世界各國的學生,也因此開始了各種正視氣候變遷議題的抗議活動,” Fridays for Future ” 已成為全球性的抗議活動,超過兩萬名學生響應。然而,也有人認為 Greta Thunberg 的罷課行為不妥,對此,Greta Thunber 回應:「如果都沒有未來了,為什麼我還要去學校上課呢?」 「人們告訴我,我應該去學校上課,學習真相事實、學習如何成為一名氣候科學家,但是,當政治家和整個社會忽視受過最多教育的氣候科學家所提供的、最重要的數據和真相時,為什麼我要去學校學習呢?」 Greta Thunberg 的罷課抗議行為,使得氣候變遷議題不斷在新聞畫面與報章雜誌上出現,她要督促政府有所作為。 去年 12月於波蘭舉行的《聯合國氣候變化綱要公約》第 24 次締約方會議,Greta Thunberg 受邀出席並在大會上發表演說;除此之外,Greta Thunberg 更是 2018 年時代雜誌評選出年度最具影響力的25位青少年之一。 你心目中,想給下一代的孩子們「一個好的未來」是什麼模樣?是衣食無缺的無慮生活與最好的教育環境吧!可是或許他們真正需要的,是一個能夠自在呼吸新鮮空氣、不需擔心異常氣候的發生、海平面的上升或是糧食短缺的生存環境。主圖 Photo Credit:(Greta Thunberg 於瑞典議會外抗議)Greta Thunberg Instagram 註一:每年都有新的瑞典單字出現,有時是來自於英語。年度新單字常與時事相關,更多的 2018 年年度新單字請見此連結。註二:Flossa 為一個舞蹈動作,是電腦遊戲 Fortnite 中的勝利之舞。註三:Nätläkare 是透過網路視訊與病患聯繫、進行診斷的醫生。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 「如果沒有未來,我為何還要上學?」──16 歲瑞典女孩的罷課行動》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 災難的悖論:「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活,是踩在窮人的肩膀上」 幸福,其實真的不貴!──從氣候變遷到消費習慣,一個旅歐台灣人的反思作者簡介: 臺北人,解剖學及細胞生物學研究所畢業。人生的夢想是開設一家玻璃屋花藝店。2017 年的初夏飛往瑞典定居。學習瑞典語 15 個月並持續努力中,很享受閱讀瑞典語讀物時,腦子裡翻閱搜尋或猜測相對的中文、英文單字的過程。希望透過瑞典語深入了解更多的北歐文化。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
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- May 28 Tue 2019 01:19
同婚登記 她帶孩子見證愛情
- May 28 Tue 2019 01:19
「許志安小三」黃心穎申請破產? 她出面說話了
工商時報【文╱蔡淑芬】5月份全球股市再度陷入震盪,美中貿易談判在最後階段忽然宣告破裂,雙方進入對峙局面。觀察5月以來至21日,全球股匯市變化,位於風暴中心的兩大股市,美股標普500指數跌2.8%、中國滬深300指數跌6.3%,其他區域也普遍下跌,歐洲道瓊600指數跌3%、MSCI AC世界指數跌3.9%,個別國家股市受影響程度不一,值得留意的是印度及東協國家,受惠於重大選舉陸續落幕,不確定因素解除,加上市場看好長線將是供應鏈生產基地轉移的受惠者,外資開始流入,使得東協股市及貨幣走勢相對抗跌,下半年行情展望漸趨樂觀。其中,越南股市本月以來還逆勢上漲0.7%,泰國、菲律賓、馬來西亞及印度股市同期跌幅則小於世界指數。匯率方面,美中貿易戰火再起之後,美元走勢轉強,新興市場貨幣面臨競貶壓力,本月以來中國人民幣及拉丁美洲多個國家貨幣兌美元貶幅逾2.6%,而印度及東協國家貨幣貶幅則在0.3%至1.8%之間,相對和緩。統一大東協高股息基金經理人張浩宸表示,美中貿易戰再度開打初期,由於獲利了結加上市場對於系統風險的擔憂,外資對新興亞洲股市都是先減碼的淨流出,但本周包括印度、印尼的總理大選或及菲律賓的期中選舉,皆已有了最終結果,且有利於執政策延續,政治不確定因素解除,再加上避險資金尋求具有防禦性質標的,高殖利率吸引力提升,東協股市由金融股帶動獲得明顯支撐。個別市場方面,相對看好新加坡、泰國、馬來西亞及印尼。張浩宸表示,預期第二季底開始至下半年,東協股市行情展望會漸趨樂觀,各國的振興經濟措施可望加速推動,其中唯一經歷大選變天的馬來西亞,新執政黨過去幾個月來,對於前朝貪污案處理與重大建設案的重新檢討已近尾聲,新的基建標案陸續啟動,內資及外資也同步回流,整體情勢日漸樂觀。
- May 27 Mon 2019 17:45
冀望預防心臟病 基因療法一針見效
巴黎聖母院慘遭祝融,全球惋惜。法國向全球建築師徵求設計,目前出現許多異想天開的妙想,包括在聖母院頂樓蓋泳池,或是打造溫室,水晶尖塔等。聖母院4月15日晚間發生大火,屋頂和尖塔遭到大火燒毀,起火原因仍在調查。法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)誓言,將在5年內重建聖母院,並向國際開放建築競圖。對於建築師而言,能夠參與聖母院重建是一生難遇的機會,雖然競賽還沒有正式展開,但許多建築公司已經紛紛公開設計藍圖。然而,許多前衛設計可能會讓部分想要聖母院仿舊、維持12世紀元素的傳統派吃驚。「衛報」報導,法國公司Studio NAB提出了巨大溫室屋頂的構想,還有其他建築公司提議建造公園,或是露台等,甚至還有提議在屋頂造林。至於失去的尖塔要用什麼材質重建,也有各式創意,包括水晶、不鏽鋼、彩繪玻璃等ABH建築事務所的夏桑(Alexandre Chassang)提出三角錐形的玻璃尖塔,他表示:「我們並不一定要完全照原樣重建。」構想最大膽的可能要屬瑞典斯德哥爾摩的建築公司UMA,他們提議尖塔不用重建,乾脆把屋頂變成一個十字型的巨大空中游泳池,讓民眾游泳,強調聖母院的「公共性」。聖母院將不再是個「孤島」,而能夠屬於巴黎、屬於民眾。
- May 27 Mon 2019 17:44
培育人才無數 台灣蘭潭國中校友會成立
中國時報【袁庭堯╱高雄報導】百對新人身著不同文化的結婚服裝、齊聚浪漫愛河旁,襯著甜蜜的音樂,高雄市長韓國瑜25日著正式西裝出席擔任證婚人,祝福大家永浴愛河、早生貴子。韓國瑜還與新人們相約,明年回到愛河畔吃紅蛋、分享更多喜氣。集團婚禮昨由韓國瑜、台灣高雄地院院長陳中和、高市法制局長吳秋麗、民政局長曹桓榮分別擔任證婚及介紹人,完成感人儀式並共同簽下結婚證書,這也是韓國瑜上任後市府舉辦的第1場市民集團婚禮。韓國瑜表示,愛河畔集團婚禮新人們報名踴躍,市府最後選出在場幸運的100對新人,共享愛河畔的浪漫氛圍,其中還有17對新人是特地從外縣市而來。韓國瑜笑說,結婚的場面實在溫馨感人,從來沒有參加過如此盛大的集團婚禮,上台證婚的他確實有點緊張。聽聞現場有許多新娘是「帶球嫁」,讓韓國瑜感到相當開心,也祝賀大家共組家庭、當新手爸媽時能夠克服萬難、陪伴孩子長大。韓國瑜以過來人的經驗,強調「相愛容易、相處難」,無論如何,都不要忘記彼此在談戀愛時、給過對方的承諾。韓還說,人一輩子都被情字所牽絆,從親情、友情到愛情,有了情感的束縛,反而讓人生更有意義及奮鬥的方向。民政局表示,愛河畔百人集團結婚替高雄愛情產業鏈掀開序幕,希望藉此帶動高雄的婚紗禮服、旅宿、喜餅等周邊產業,推動相關經濟發展。
- May 27 Mon 2019 17:44
許聖梅遭封殺因為她? 陳斐娟喊冤否認有聯繫
國民黨總統初選競爭白熱化,韓國瑜將在六月一日北上出席首場大型造勢活動,盼重現三山造勢狂潮,朱立倫則以政策論述取勝,郭台銘將持續下鄉勤走基層,王金平仍以成立王金平之友會為主。國民黨總統初選將在七月五日至十五日之間以一次全民調決勝負,剩下一個多月時間,主要戰將高雄市長韓國瑜、鴻海董事長郭台銘、前新北市長朱立倫、前立法院長王金平各有不同作戰策略。韓國瑜昨天表示,六月一日將出席由韓粉發起在總統府前凱道的造勢活動,象徵競選行程正式開跑,除了台北場外,還有中、南等地的造勢行程,盼重現去年九合一選戰高雄三山造勢狂潮。他也將會參加黨中央在六月廿三日至七月四日辦理的北、中、南三場國政願景電視發表會,提出他的國政藍圖。同樣也是黨內強將的郭台銘,近日密集下鄉盼能更為接地氣,已經走訪桃園市、新竹市、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、花蓮縣和台東縣等多個縣市,在新竹和嘉義郭台銘更登上的戰車沿途掃街,所到之處都創造話題。郭台銘團隊表示,郭台銘將會繼續下鄉之旅,盼每一個縣市都能親自走訪一次;至於其他的大型活動則在規劃中。針對韓國瑜將北上造勢,朱立倫今天說,「加油!」一定要大家好、國民黨更好,才能不負人民所托,贏得二○二○勝選。親朱人士表示,朱立倫目前沒有舉辦大型造勢的規劃,主要考量這是黨內初選階段,還非正式大選,無意動用那麼多經費和人力,朱立倫將按照自己一貫的競選步調,繼續台灣行腳活動,下週將會走訪基隆、台南,近期還會到高雄、屏東,以及離島的金門。另外,接下來的下鄉活動將結合與各地「朱隊友」的見面會,強化與既有支持者的連結。
- May 27 Mon 2019 10:01
高爾夫》羅相煜領先嘉信挑戰賽,潘政琮第三天並列第二
巴黎聖母院慘遭祝融,全球惋惜。法國向全球建築師徵求設計,目前出現許多異想天開的妙想,包括在聖母院頂樓蓋泳池,或是打造溫室,水晶尖塔等。聖母院4月15日晚間發生大火,屋頂和尖塔遭到大火燒毀,起火原因仍在調查。法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)誓言,將在5年內重建聖母院,並向國際開放建築競圖。對於建築師而言,能夠參與聖母院重建是一生難遇的機會,雖然競賽還沒有正式展開,但許多建築公司已經紛紛公開設計藍圖。然而,許多前衛設計可能會讓部分想要聖母院仿舊、維持12世紀元素的傳統派吃驚。「衛報」報導,法國公司Studio NAB提出了巨大溫室屋頂的構想,還有其他建築公司提議建造公園,或是露台等,甚至還有提議在屋頂造林。至於失去的尖塔要用什麼材質重建,也有各式創意,包括水晶、不鏽鋼、彩繪玻璃等ABH建築事務所的夏桑(Alexandre Chassang)提出三角錐形的玻璃尖塔,他表示:「我們並不一定要完全照原樣重建。」構想最大膽的可能要屬瑞典斯德哥爾摩的建築公司UMA,他們提議尖塔不用重建,乾脆把屋頂變成一個十字型的巨大空中游泳池,讓民眾游泳,強調聖母院的「公共性」。聖母院將不再是個「孤島」,而能夠屬於巴黎、屬於民眾。
- May 27 Mon 2019 10:01
足總盃》曼城6-0勝沃特福德奪冠 包攬全國4冠軍創紀錄
瑞祥高中女子足球隊日前勇奪全國高中女子組五人制足球總冠軍,確定入選國家代表隊,將於暑假代表台灣參加二○一九年歐洲挪威盃國際女子足球U19分齡錦標賽。女足隊謝麗娟教練表示,為讓足球運動向下紮根、向上茁壯,瑞祥高中女子足球隊近年來積極與鄰近瑞祥國小合作,建立國小、國中、高中三級無縫接軌的模式。在多年辛勤耕耘、努力灌溉下,現在終於開花結果!瑞祥女子足隊在一○六學年度首次參加全國中等學校五人制足球聯賽,雖然是首次參賽,但卻展現出旺盛的鬥志,一路過關斬將,最後以四勝一負戰績榮獲高中女子組全國第三名;今年三月,瑞祥女足隊參加一○七學年度中等學校高女組五人制足球協會錦標賽,在冠亞軍賽之中,不敵有八名U17國家代表隊選手的臺東體中,飲恨獲得亞軍。但這場敗仗並未澆熄教練及選手們爭取最高榮譽的熱情與意志力,教練們藉由此次敗北深切檢討,找出關鍵因素,然後重新調整訓練計劃。今年五月,女足隊參加中等學校高女組五人制足球高中體總聯賽,面對八支勁旅爭霸,歷經三天艱苦的小組賽,最後終於晉級冠亞軍賽,湊巧的是在冠亞軍賽中再度面對強敵臺東體中;在瑞祥高中莊訓當校長親臨現場加油以及全隊師生將士用命下,終場以三比一的優異成績擊退強敵、一雪前恥,勇奪全國高中女子組五人制足球總冠軍。因為此一優秀成績,中華民國足球協會推薦瑞祥高中女足隊代表國家參加二○一九年歐洲挪威盃國際女子足球U19分齡錦標賽。莊校長勉勵女足隊再創佳績,並藉由此次比賽進行更多的國際體育交流,開拓瑞祥高中師生的視野以及提升足球技能,為學校及國家爭光。
- May 27 Mon 2019 10:01
止痛藥為何沒效?
二○一九新北國際鼓藝節於昨(二十六)日於新莊陽光草坪盛大開幕,開幕演出由在地的新莊鼓藝團打頭陣,接續是來自韓國的卡諾鼓舞團(Kano Drum Dance Company)以快節奏的舞蹈展現韓國熱鬧農村音樂特色、結合東方傳統武術、擊鼓、太極等元素的台灣國際級團隊優人神鼓及帶來傳統南方獅鼓打擊樂的馬來西亞手集團等演出,共同為開幕之夜畫下完美句點。新北市市長侯友宜表示,鼓藝節今邁入第十三年,今年以享譽國際的新莊仁和『鼓』為精神主軸,融合世界民族鼓樂,展現各國經典鼓藝饗宴,透過大型演出帶來世界各地傳統音樂、民俗舞蹈,承襲傳統、融匯東西,打造鼓藝節多面向的風格。今年邀請來自七個國家、二十一支團隊分別在新北市新莊、淡水、三重、土城、板橋等地演出,包含享譽國際的優人神鼓、演奏大漠迷幻之音的海馬樂團、Bujang Dara Drumand Dance Troupe帶來印尼國寶級傳統鼓劇、並特別規劃二十四節令鼓的臺灣?擊坊與新加坡驚鼓人競演,以及承襲日本傳統武士精神的日本野武士太鼓團NOBUSHI等極富民族風格的鼓藝匯聚新北。開幕式特別邀請前太陽馬戲團主角舞者張逸軍擔任編導打造全新鼓劇「鼓廠計畫」,透過「廠」、「鼓」、「畫」三階段製鼓過程鋪陳,結合身聲劇場以及新北永和民權社區-黑狗兄黑貓姐鼓動青春隊,以極具張力的肢體與劇場式鼓樂型態,緊扣仁和的原創精神,重新溫故仁和八十餘年的製鼓過程、精神及新北鼓藝節成立的初始,新北市市長侯友宜與王錫錕師傅也共同參與,於演出最後一同擊鼓,為二○一九新北市國際鼓藝節揭開序幕。
- May 27 Mon 2019 02:42
美中貿易戰升溫 外商轉向越南投資
【健康醫療網/記者林怡亭報導】國民健康署2016年癌症登記報告顯示,女性標準化癌症發生率為每10萬人口269.1人,其中又以乳癌為女性癌症第一位,新發病例更高達12,672人,換句話說,每天有近35位婦女受到乳癌威脅;台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院內科教授賴基銘醫師提醒,除了盡量健康飲食、規律運動、拒絕菸害之外,就是一定定期「乳房X光攝影檢查」。每2小時3人罹乳癌 又以雙北發生率最高乳癌除了每年公佈的癌症登記報告數字外,其實更藏有不少警訊,包括乳癌已連續13年位居女性癌症發生率第一,且每2小時就有3人罹患,其中1人就為30至49歲年輕女性;賴基銘指出,45至49歲則是乳癌發生人數最多的年齡層,主要恐和太晚生育、環境荷爾蒙暴露等因素有關,且又以雙北為乳癌發生率最高縣市,屏東縣與台南市則為死亡率最高縣市。有家族史不一定罹乳癌 恐與生活環境有關但臨床上,許多媽媽因為害羞,甚至害怕做篩檢,都不願定期檢查;賴基銘教授表示,像是許多女性以為在家自我檢查就好,其實單靠自我觸診檢查是無法找到早期病灶;且即使沒有家族史,也可能因太晚生育、高油脂飲食、肥胖、抽菸酗酒者等因素罹患乳癌。根據統計,有乳癌家族史的乳癌病患僅佔所有乳癌病患的10至20%,換句話說,大部分的乳癌病患恐與飲食、生活環境等原因習習相關。乳房X光攝影檢查 助女性及早發現乳癌預防勝於治療,除了透過良好的生活習慣達到乳癌防治,最關鍵仍是得定期篩檢;賴基銘教授表示,目前以乳房X光攝影檢查為主要篩檢方式,尤其高危險族群或有家族史的30至40歲女性,建議可提前自費接受檢查;若為40歲到44歲的女性,且有乳癌家族史,則可接受國健署補助每兩年一次的檢查;45歲以上女性,則享有每兩年一次的檢查。早期發現早期治療 乳癌五年存活率90%研究顯示,乳房攝影檢查可降低40%死亡率及30%晚期乳癌發生,不僅能早期發現異常鈣化點和摸不到的乳癌,尤其年輕女性的乳房乳腺較緻密,透過乳房超音波的輔助,也能發現乳房中是否藏有腫塊;賴基銘教授呼籲,乳癌因篩檢而發現的個案,高達8成5以上屬於早期乳癌,因此若能早期發現早期治療,乳癌五年存活率可達90%以上,建議女性們應把握蔬果彩虹579、規律運動、適齡生育、適時放鬆以及定期篩檢等乳癌防護5招,才能真正降低罹癌風險。【延伸閱讀】董娘血糖飆高住院 胰島素治療化解危機
- May 27 Mon 2019 02:41
五月天扮英雄石頭狂掉淚
文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法 親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- May 27 Mon 2019 02:41
建國科大校慶園遊 外籍生體驗夜市
(中央社記者吳佳蓉台北25日電)今年3、4月統一發票今天開獎,統一超商及全聯共有5名幸運兒中1000萬元特別獎,5名中200萬元特獎。全聯福利中心表示,有位民眾只花了新台幣8元在三重天台門市購買報紙,就中千萬元獎金。今年3、4月統一發票中獎號碼,特別獎(1000萬元)為03802602;特獎(200萬元)獎號為00708299,頭獎(20萬元)3組分別是33877270、21772506及61786409。全聯表示,3、4月共有1位消費者獲得千萬元大獎、1位獲得200萬元特獎,特別的是,其中中千萬元特別獎的那張,消費金額只有8元,是購買1份報紙,小額消費就中大獎超幸運,開出地點為三重天台門市。另1張200萬元中獎發票則開在宜蘭五結門市,購買品項包括愛之味牛奶花生、味丹隨緣素肉骨泡麵、韓式泡麵、當歸藥膳湯麵、烹大師干貝、光泉黑芝麻豆漿、中華雞蛋豆腐、火鍋豆腐及全聯購物袋等,共485元。統一超商說,本期有4位消費者中千萬大獎、4位中200萬元特獎,雲端發票百萬專屬獎得主則有2位。統一超商表示,4位千萬得主,1人是在高雄市三民區國城門市購買35元麵包,1人在新北市淡水區渡船頭門市消費95元,1人在台北市松山區小巨蛋門市消費58元,1人在新北市新莊區興洲門市消費88元。4位200萬元特獎得主,則是1人在台中市南區義興門市購買70元甜點,1人在宜蘭縣三星鄉立昇門市花費120元,1人在南投縣信義鄉信義鄉門市花費105元,1人在高雄市燕巢區樹科門市花費69元。2張雲端發票專屬獎則獎落台南市永康區永龍門市及新北市新店區百豐門市,分別消費40元及147元。(編輯:李信寬)1080525
- May 26 Sun 2019 18:56
沒收初選開惡例 民進黨恐陷分裂
記者林辰彥/綜合報導「只要有球,我們就能踢!」台北市歡樂足球協會響應亞足聯草根足球日,再度攜手台灣大學足球代表隊、女子足球社共同舉辦「2019年我們一起來盃!」草根足球節,18日在國立台灣大學操場熱鬧登場,現場吸引上百位大小朋友共襄盛舉,不僅設計九宮格足球射門、真人手足球、巨型足球賽、賓果大連線等多元活動,同時為下週末的全國女子五人制足球賽揭開序幕。▲現場特別設計巨型足球賽,希望讓更多人感受足球的樂趣。(圖/台北市歡樂足球協會提供)這次活動期盼透過趣味的足球闖關遊戲和專業的草根足球賽事,讓更多人感受足球的樂趣。此次活動也邀請到中華男足總教練Louis Lancaster現身支持,希望以此盛事為起點,持續實踐草根足球的理念,擴大社會對草根足球的關注。▲燃燒全民足球魂!2019草根足球節吸引上百人參與。(圖/台北市歡樂足球協會提供)中華男足總教練Louis Lancaster表示:「從小踢足球帶來的快樂,到現在我仍記憶猶新。所以想讓更多人參與足球運動,活動一定要讓大家感到有趣,並且發自內心地喜歡足球。足球推廣是我一輩子最想要做的事,希望透過草根足球『紮根』,培育更多基層的未來運動員。」Louis教練也鼓勵現場球員,若足球實力要更進步,一定要每天不斷地練習,每個人天賦不同,但真心熱愛足球就會踢得更好。為鼓勵更多人參與足球運動,國際足球總會(FIFA)提出草根足球發展計畫,而亞洲足球聯盟(AFC)更將每年5月15日訂為「亞足聯草根足球日」。有足球沙漠之稱的台灣,草根足球不僅代表了一群非職業、非菁英的足球愛好者,這群不在乎年齡性別、不因技術實力而退縮,而是秉持一股對足球的渴望及熱愛,在球場上展現如同「草根」一般頑強的生命力,不僅是「草根」精神的極致體現,對於台灣足球發展是一重要推力。因此,台北市歡樂足球協會為帶動台灣的草根足球風氣,除了舉辦一日草根足球節,更將於5月25日起進行為期四個月的「2019全國女子五人制足球賽」,依據不同球員的參賽需求,將比賽分為「菁英組」和「歡樂組」,並設有U10、U12、U15、U18以及社會組不同年齡層的組別,鼓勵所有女性球員一同體現草根精神,場上盡情揮汗切磋、場下相互友好交流,期待打造一個台灣草根足球賽事平台,藉此讓更多年輕人關注和參與足球運動。▲台北市歡樂足球協會邀請CGM模特兒開幕表演。(圖/台北市歡樂足球協會提供)不只為了「勝負」為而踢球。台北市歡樂足球協會秉持著「和平足球」的理念,自2018年起不斷耕耘台灣基層足球,持續觸動更多年輕人的興趣,並擴大規模推動各項賽事。理事長楊俊彥表示:「足球是一項『全人』養成運動,不僅需要身心的協調統合,更能從中培養團隊精神、專注力等,希望持續透過賽事推廣,讓更多人重視足球運動。」▲真人版人體手足球。(圖/台北市歡樂足球協會提供)更多三立新聞網報導運彩擂台/又是結算日 推什麼?西冠前3戰35分以上 柯瑞成勇士第一人受傷又屢遭嚴防 里拉德坦言累了影/才5月中打46場比賽 太空人第2次10連勝
- May 26 Sun 2019 18:55
祁家威勉別離婚 叫反同閉嘴
工商時報【廖育偲、實習記者柯宗沅╱台北報導】台股上周走勢疲弱,接連失守季線及年線。啟發投顧分析師楊基政認為,盤整偏弱是台股近期的寫照,惟下個波段的主流股容易在整理接近末端時,率先發動攻勢,因此留意強於大盤的族群及個股;本周投資組合前兩大為力山(1515)與立積(4968),另布局美律(2439)、六角(2732)、晶睿(3454)及台郡(6269)。國際股市方面,美股三大指數均在季線下整理,同以外銷為導向的南韓股市更為弱勢,呈月、季、年線同步向下交叉格局。台股重要指標股當中,股王大立光的月、季線21日於4,480元附近向下交叉,若後續能不再破底,則有利蘋概股與高價族群反彈;權王台積電為外資風向球,能否重回年線235元以上,也相對重要。自8日起,外資連13日賣超台股,賣超金額逾千億元之下,拖累指數相繼失守季線及年線,而較弱勢的櫃買指數的月、季線於138.6點附近交叉向下,加權指數的月、季亦將於5月底在10,600點附近交叉,指數若無法站回10,600點,則須提防月、季線形成負交叉。台股收盤重返月線才是多方重新取回發球權的時刻,在此之前,宜多觀察外資現貨何時轉賣為買,而櫃買指數能否止跌反彈視為領先指標。在選股上需特別把握三項原則,所謂「漲時重勢、跌時重質」,首先著重2018年配息狀況不錯、2019年首季財報佳且4月營收成長趨勢,再來是弱勢族群能否止跌,最後是華為禁令所引發的後續效應,均是近期應多注意的方向。
- May 26 Sun 2019 18:55
紫光展銳2020年申報科創板
總獎金高達將近15億台幣的法國網球公開賽,將於5月26日正式開戰,台灣好手謝淑薇近2年將訓練基地移至巴黎,而為了這次的法網,謝淑薇近期也前往了法網所新蓋的球場來適應場地,然而有趣的是,這座新球場可說是大有來頭,其中就是以傳奇球星馬蒂厄(Simonne Mathieu)所命名的。馬蒂厄何許人也?貴為法國網球的傳奇人物,擁有13座大滿貫頭銜,僅僅次於蘇珊朗格倫(Suzanne Lenglen )的21座,如今在馬蒂厄去世將近40年後,這位傑出的女性運動員總算得到應得的認可。1908年出生於塞納河畔的馬蒂厄,童年時印象最深刻的莫過於父親參與第一次世界大戰的種種經歷,但馬蒂厄並沒有迷失自我,儘管當時12歲的馬蒂厄身體狀況不佳,然而令人想不到的,這卻是她寫下網壇歷史的重要契機。馬蒂厄為了鍛鍊身體而選擇開始接觸網球,而兄長皮爾利(Pierre)絕對是扮演了重要角色,皮爾利當時是一名才華洋溢的年輕球員,或許就是在皮爾利的指導和鼓勵之下,馬蒂厄也逐漸嶄露頭角,1923年在法國賽車俱樂部的組織下獲獎,而這是馬蒂厄第一次向全世界介紹自己。1925年,馬蒂厄在法國青少年錦標賽決賽中獲勝,也得到了首次參加法國網球公開賽的入場卷,然而馬蒂厄在4強賽中敗下陣來,但卻因此在當年遇到了自己的真愛—勒內(René),一名記者,曾經也是橄欖球、網球和羽毛球的三棲球員,並且經營網球雜誌(Smash)和擔任法國網球新聞宣傳委員會主席多年,而結婚當年,馬蒂厄年僅17歲。馬蒂厄的2個兒子相繼在1927和1928年出生,儘管身為母親,但馬蒂厄不僅沒有因此離開球場,還準備到世界各地去參加比賽,15年下來馬蒂厄一共造訪了世界上一半的國家,其中包括了比利時、義大利、荷蘭、東歐、埃及和中亞地區,馬蒂厄過去受訪曾表示:「我哪裡都去過了,除了斯堪地那維亞半島(北歐)、印度半島和澳大利亞,我在旅行時過得非常愉快,我們總被當作皇室在對待。」然而就在1939年第二次世界大戰爆發後,一切都就變了調,當時在紐約比賽的馬蒂厄,立刻回到了法國,1940年馬蒂厄選擇加入英國陸軍女子的服務,然而馬蒂厄將原先在球場上的毅力和精神立刻轉到了戰場,因此成為了法國婦女志願軍團的指揮官,工作就是負責招募和培訓,一直到1944年8月26日巴黎解放日當天。如此看來不論是球場、情場還是戰場,馬蒂厄就像是一位勇敢而且充滿激情的女騎士,無論如何都充滿了活力,打算和她人一較高下,馬蒂厄曾說道:「在場上,我的對手就是我的敵人。」或許就是這樣的生命哲學,以及敢愛敢衝的獨特性格,才會造就如今世人所緬懷的馬蒂厄。◎加入風運動粉絲專頁,帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE,嚴選好文一次看更多風傳媒報導相關報導》 NBA》歐頓自傳曝光荒唐史 曾用假陽具騙過奧運藥檢相關報導》 MLB》洋基重回美東龍頭 後續賽程更添利多?!
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